jueves, 31 de octubre de 2013

Primera vez: cake balls

Buenas noches,

Llevo unos días pensando que llevo un largo periodo sin actualizar el blog y la verdad que creo que eso no es lo correcto, no es el objetivo por el que inicié esta aventura.

Realmente llevo una temporada que utilizo mi tiempo de desconexión para descansar de la semana, de la casa, etc.. y para aprender cosas nuevas así como leer un buen libro o una película en el sofá. Pero, por diferentes motivos, no he tenido mucho tiempo libre el último mes y, hoy, he decidido que tengo que seguir con este blog y no dejar pasar el tiempo sin explicaros mis nuevas creaciones.

Bueno, no me voy a enrollar más, porque si empiezo no acabo lo que puede provocar que os durmáis encima del teclado :)

Tal y como os comenté en la última entrada me ha picado el gusanillo de la repostería y la semana pasada me compré una máquina para hacer cake pops (o cake balls).  La verdad es que estaba de oferta y siempre me ha llamado la atención (los cakes pops, eh!) , así que compre la máquina y me puse a ello.  La primera noche hice las bolitas de bizcocho (unas normales y otras rellenas de chocolate) y la segunda noche las bañé en chocolate. 

La verdad que para ser la primera vez no quedaron mal, pero las siguientes quedarán mejor y serán más "cuquis" como dice una amiga mía :) 

Aquí os pongo unas imágenes de cuando las bañé en chocolate pero, como podéis observar, aquí no estaba seco. La verdad es que cuando se enfrío no le hice foto, pero es que no dió tiempo jajaja


cake balls chocolate blanco


cake balls chocolate negro


Espero que os hayan gustado, sólo comentaros que tengo en la cabeza la idea de hacer nuevas cosas en este mundillo que voy descubriendo poco a poco. Ah! y la arcilla polimérica no la dejo de lado aunque ahora esté descubriendo la repostería.La semana que viene haré una entrada sobre alguna de mis últimas creaciones de arcilla polimérica :)

Buenas noches!!! que descanséis mucho y tengáis dulces sueños.

martes, 1 de octubre de 2013

Bizcocho multicolor

Hola a todos,

hoy os traigo una entrada diferente al resto. Hoy os quiero mostrar una de mis creaciones, pero esta vez no es de arcilla polimérica sino que se trata de una "prueba" culinaria que he hecho, la cual creo que me ha activado el gusanillo de poner color en la cocina :). Se trata de un bizcocho multicolor.

A continuación os explico como lo he realizado. Primero realicé la masa del bizcocho de siempre, y al tenerla la repartí en varios platos hondos con el objetivo de ponerles diferentes colores.  


Una vez ya se encuentran mezclados los colores ya puedes proceder a ponerlos en la bandeja. La verdad es que hay muchas opciones: ponerlos en diferentes moldes para hacer capas, mezclarlos de forma homógenea, de forma abstracta, etc.. Como podéis ver a continuación yo escogí de forma abstracta:


Y para el horno.... después de 30 minutos podemos ver el resultado final:




















¿Qué os parece? La verdad es que al principio puede parecer extraño, pero tiene el mismo sabor de siempre y es una manera divertida de comer un bizcocho. 
¡Buenísimo!


¡¡¡Que aproveche!!!